咖喱最容易做的一道菜!好吃又下饭!有多种调味方法.其实怎么做都好吃.
用料
鸡胸肉 | 500g |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 2个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
姜粉 | 少许 |
香油 | 适量 |
生抽或调味酱油 | 适量 |
ZTM香咖喱鸡肉的做法
鸡胸肉切成小丁(至少2cm块,太小不好吃)
西红柿切成块
土豆切成块
(三样食材大小要差不多)鸡肉丁用姜粉,五香粉,黑胡椒粉,香油,拌匀腌制一会.
锅里放油
香炒香鸡肉至全部变色(无肉粉色,炒时可以放少许盐入味)
放西红柿和土豆大火炒一会放酱油在再一会
放开水没过食材转中火焖炖5-10分钟取出3块百梦多咖喱块放进锅里小火煮化后搅拌均匀
小火再次煮直至土豆煮熟
用铲子把一些土豆块压碎后搅拌小煮一两分钟后停火撒上黑胡椒粉香油即可
小贴士
随意做,最后也可以放些菜碎什么的都好吃.