莫名其妙就是想吃咖喱! 哈哈
用料
鸡胸肉 | 2块 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
油 | 适量 |
味美好咖喱酱 | |
牛奶 | 适量 |
将洋葱切碎 其他全部切丁
锅中放油,先下入洋葱翻炒,炒出香味后,放入土豆和和胡萝卜继续炒,炒到土豆有点变软了,捞出
锅中放油,下入鸡胸肉(鸡胸肉提前用料酒、盐、生抽、味美好黑胡椒腌制一会),翻炒至鸡胸肉变色
再把蔬菜倒入,一起翻炒,家水沫过市场,煮大概20分钟,放入味美好咖喱酱(实话这个咖喱酱比咖喱块香很多),继续煮到20分钟(时间可自行调节)
最后加入灵魂牛奶收汁(牛奶的作用和椰浆一样,收汁用)! 煎个蛋皮盖在米饭上,加上做好的咖喱,太安逸哦!