超详细咖喱饭做法 食材 步骤

用料  

超详细咖喱饭的做法  

1. 全部原料

2. 洗净去皮

3. 原料切丁

4. 先将肉炒至发白

5. 下洋葱炒至洋葱略透明

6. 下土豆丁胡萝卜丁简单炒几下，加没过材料的水

7. 大火烧开

8. 小火炖至土豆软烂

9. 咖喱块切碎便于融化

10. 如果汤少略加一些水，下入咖喱块，搅拌至咖喱块融化，不要长时间炖，汤汁比较粘稠容易糊。水不要太多，不然就不会成为粘稠的状态。这些配料放一块咖喱咸淡刚好，尝一下如果不够咸可以适量加盐。

11. 用碗盛饭略压实，扣到盘子里

12. 浇上咖喱，完成！