甜蛋散烹饪方法窍门 如何做甜蛋散才好吃

怀孕看到别人吃什么自己也想吃，所以看了别人的做法后根据自己的口味研究出了这个配方。首次制作，虽不算十分好吃，但也满足了馋虫挠心，后期会慢慢改进。

用料  

甜蛋散的做法  

1. 酵母用适量温水融化开，将糖粉加在牛奶里充分溶解后，把以上材料全部加一起和面。（如果感觉面团和一起太粘手就一点一点加备用面粉进去，直到不粘手。）一个人没办法在和面的时候拍照

2. 把面团和到三光，（手光，盆光，面光）就可以盖上保鲜膜静置2小时，面团大概会大1.5倍左右。

3. 把发酵好的面团揉一揉后分几次擀成薄薄的面皮，越薄越脆，分段切好卷起来

4. 热锅放油，油热了改小火把卷好的面皮下锅炸至微黄就可以捞出来了

5. 喜欢吃很甜的可以用冰糖、红糖、白糖加一些水大火熬成浆淋上去。我这个是淋了糖浆的成品图。