松散蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做松散蛋炒饭才好吃

用料  

松散蛋炒饭的做法  

1. 准备好原材料。
   胡萝卜切碎，虾皮泡水，葱切成葱花，鸡蛋打散，冷饭备好，葱头切好备用

2. 锅里倒油加热，葱头爆香

3. 加入控干水分的虾皮跟葱油炒香

4. 虾皮炒至微焦，放入胡萝卜炒至断生

5. 胡萝卜虾皮出锅备用。

6. 锅里热油，放冷饭

7. 米饭炒至松散，再倒入鸡蛋液翻炒到鸡蛋熟

8. 倒入适量味极鲜，胡萝卜虾皮翻炒均匀，

9. 加入葱花

10. 大骨汤➕蛋炒饭