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正确的名字不知道叫啥,小时候都叫蒸猪乸皮…
用料
依韧不黏连的簸箕炊的做法
大米泡一晚上
搅拌成浆糊状
米浆里倒点点油
蒸好一层再加一层
稍微凉点点切块
我放了蒜头,小米椒半个,酱油,然后烧开油浇上去
撒上熟芝麻