如何做腊汁肉夹馍好吃 腊汁肉夹馍烹饪方法大全

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腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤

制作步骤都在小视频里哦 大家快来学吧 简单易学 小白做了一次就成功了

用料  

五花肉
八角
老抽
桂皮
香叶
花椒

腊汁肉夹馍的做法  

  1. 1.凉水入锅加入五花肉,料酒,生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第2张
  2. 2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第3张
  3. 3.熬成这个地步就把糖色炒好了

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第4张
  4. 4.将炒好的糖色加入开水,五花肉和大料包(八角两个、树皮两小段、花椒若干、小茴香若干、草果两个、丁香若干),加盐(依据个人口味可以调整)。大火烧开转小火继续熬两个小时以上肉软烂为止。

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第5张
  5. 隔壁小孩都馋哭了

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第6张
  6. 饼子是在外面买的电烤饼,吃的时候拿家里的锅子开小火双面烤一下再吃更香

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第7张
  7. 看着是不是很有食欲啊……

    腊汁肉夹馍的做法图解 腊汁肉夹馍的做法步骤 第8张