腊汁肉～夹肉馍做法 食材 步骤

为了吃夹肉馍

用料  

腊汁肉～夹肉馍的做法  

1. 后腿肉，冷水泡20分钟，中间换一次

2. 冷水下，滚水煮10分钟

3. 冰糖

4. 炒糖色

5. 八角，香叶，小葱，桂皮，姜片，料酒，生抽，老抽，冰糖，纯净水，煮沸。

6. 下肉

7. 大火20分钟

8. 小火慢炖1小时

9. 如何？

10. 如何？

11. 酵母和面，醒20分钟

12. 烙饼

13. 如何？

14. 好吃😊