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用料
宝宝烧麦的做法
南瓜隔水蒸熟,加3大勺面粉揉成团。静待30分钟
第一种:猪肉,胡萝卜,玉米,豌豆。第二种:猪肉,鸡蛋,虾。第三种:猪肉,木耳,马蹄任意搭配自己喜爱。配菜:蒜,姜,香菇,葱花
必要的调味品:少许料酒,盐,糖,(可选)油,淀粉,生抽,耗油。
案板上加些面粉。擀成薄皮。
用杯子口印出来。
挖一勺肉馅,右手虎口压,左手捏,下面往上提下,大火蒸30分钟。
剩下南瓜加入发酵粉,面粉揉成面团加入喜爱红枣等,揉成面团。
上锅蒸