省心蜜红豆烹饪方法窍门 如何做省心蜜红豆才好吃

不用提前泡发红豆的蜜红豆用电饭锅做吧！
只需要一煮三压哦！

用料  

省心蜜红豆的做法  

1. 红豆洗一下，不用泡。在锅里加没过豆子的水，煮沸后加一碗水再煮10分钟。豆子用笊篱捞出在水龙头下冲水5分钟。（这个步骤是参考下厨房厨友糖米果的做法。先用水煮和冲是去涩，我第一次做，也不知道去涩和不去涩的口感区别在哪里。）

2. 冲洗好的红豆放入电饭锅内，水没过红豆，再稍微高出来一点点（大概没过豆子3～5毫米吧，一个豆位），按照自己的口味放糖。按豆类键。
   1.第一次压好，豆子还是硬的，汤也很多。我们再按豆类键压第二次。
   2.第二次压好，豆子比第一次软了一些，还是硬，汤也不少。我们再按豆类键压第三次。
   3.第三次压好，豆子已经是整颗软的了，汤也几乎没有了。这样蜜豆就做成啦～

3. 给家里的电饭锅出个镜

小贴士

第一次做就成功了我觉得我也是很瞎猫碰上死耗子的。
看了很多煮蜜豆的菜谱，因为自己懒，就自己想了一个融合大法。
嘛～第一次要是没成功也是常有的啦～