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女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙
用料
蒿子耙耙的做法
清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。
清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。
剁碎
用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。
我们是一次性备多份，下次想吃就再拿出来和面
加入面粉、糯米粉、糖混合
混合均匀
分成小团可蒸或煎
多放油慢慢煎
享受美美的味道了!☺
