为了平衡披萨的营养,沙拉是不可少的,但是毕竟中国胃为了这种不是天天吃的菜特意买调料,多是会被过期扔掉的命运,所以用中式调料换了一味效果得到了全家的肯定,特此记录
用料
芝麻菜 | 一把 |
紫生菜 | 一棵 |
罗马生菜 | 一把 |
红西柚 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
酱汁 | |
橄榄油 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
红糖 | 一小勺 |
以假乱真的意式沙拉的做法
所有蔬菜洗净控干水分,红西柚可以用柚子、橙子都可以,不要太酸,甜一些的,因为酱汁就是酸的可以平衡下味道,装好盘后洒上白芝麻
把酱汁的料混合,吃的时候淋入即可,是不是很简单
小贴士
1、蔬菜其实用普通生菜,冰草什么的都可以,只是芝麻菜是无可替代的,这个是灵魂
2、三种蔬菜,一到两种水果,这个配比味道和颜值都比较高,简单又有高级感的一道菜哈哈