“夺命”土豆沙拉做法 食材 步骤

之所以叫它“夺命”土豆沙拉，是因为简直太好吃了，土豆泥吃到嘴里口感细腻又绵软，根本就停不下来啊～～做法也超简单，快跟着我做起来！

用料  

“夺命”土豆沙拉的做法  

1. 新鲜土豆，去掉皮，洗干净

2. 用刀切成小块儿，

3. 上锅蒸熟

4. 胡萝卜去掉皮

5. 用擦丝器擦成细丝

6. 锅中烧热水，将胡萝卜丝放进去焯烫一下捞出

7. 将焯烫好的胡萝卜丝和洋葱甜椒一起切成丁，

8. 大蒜、指天椒切成末

9. 锅中烧热油，煸香蒜末（我只顾着拍照了，图中的蒜末有点糊了）

10. 接着倒入洋葱丁、彩椒丁、胡萝卜丁，一起翻炒，

11. 加入少许生抽、食盐、胡椒粉，再倒入少量开水，翻炒，

12. 最后倒入少许淀粉水，搅拌均匀，土豆泥沙拉的料汁儿就做好啦，

13. 蒸好的土豆拿出，用压泥器捣碎，我为了方便直接用了擀面杖，简单粗暴。。。接着倒入牛奶，搅拌均匀

14. 搅拌好的土豆泥放入盘子里，

15. 将刚才做好的料汁儿淋到土豆泥上，少许的苦菊和圣女果，码在盘子上简单的做个造型，这盘“夺命”土豆沙拉就做好啦！

16. 挖一勺，妈呀，真是太好吃……