诗和远方 不在诗和远方里
在炖汤煮粥的厨房里
用料
牛肉 | 150克 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
圣女果 | 4个 |
生菜 | 随意 |
玉米 | 随意 |
鸡蛋 | 一个 |
黄瓜 | 半根 |
丘比油醋汁 | 少许 |
藜麦 | 30克 |
【腹愁者厨房】牛肉藜麦沙拉的做法
藜麦提前用水泡好两个小时后,在开水中再煮15分钟,会有可爱的小芽冒出来,煮好后沥水放凉。
用黑胡椒,少许盐抹在牛肉上腌制半个小时后,切块,用不粘锅加少许橄榄油稍微煎熟,半熟也可以啦!
玉米,鸡蛋煮熟,黄瓜,圣女果,生菜洗净放在沙拉碗里。
最后把煎好的牛肉,煮好的藜麦,还有各种菜搅拌吧!浇上油醋汁!完成啦!也可以放沙拉酱芝麻酱千岛酱都可以啦!减脂可以不需要酱汁,就是稍微有点难受 😂
小贴士
藜麦是超级有营养的东西,超市没有的话可以在网上买啦,稍微会有一点小贵,但是每次用量不会太多。