我喜欢肉松配稀饭,可能小时候我妈老给我这样吃,尤其是配一碗稠稠的白米粥,特别好吃。所以我现在也喜欢自己做肉松。这一罐子的量不止是一块鸡肉脯的哈,不过你可以先试试一块的量,好吃可以多做一点。肉松要冷冻保存,冷藏放不了几天。
用料
鸡脯肉 | 1块 |
酱油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
可以当做零食的肉松【美的面包机食谱】的做法
鸡肉洗净切小块;
放入葱姜水中焯熟;
再切成更小的丁;
放入面包机的搅拌桶中;
加入酱油和五香粉调味;
选择面包机的扩展功能中的肉松功能,程序结束即可。
小贴士
1、肉一定要薄一点烂一点,面包机才能做出来比较茸;
2、一个程序结束后如果达不到你想要的状态,可以再加时间。