燕麦片有很多做法,烤麦片Granola简易又美味,不妨自己DIY
Granola完全可以充当减脂或者健身期的零食
低卡,优质碳水、富含蛋白质、膳食纤维及抗氧化性物质
当然还有满满的坚果类不饱和脂肪酸
做好的烤麦片还可做成烤饼干、酸奶杯等小食
不论作为早餐还是零食都非常美味
材料可根据自身喜好酌情添加
椰子油也可以用橄榄油替换,只是个人偏爱椰香
用料
材料 | |
生南瓜籽 | 30克 |
生芝麻 | 15克 |
亚麻籽 | 15克 |
生燕麦片 | 100克 |
生黑麦片 | 50克 |
生杏仁 | 30克 |
核桃仁 | 15克 |
无糖椰片 | 50克 |
蔓越莓干 | 30克 |
调味 | |
Frontier锡兰肉桂粉 | 10ML |
Simply Organic天然香草精 | 5ML |
Navitas Organic有机生可可粉 | 15ML |
海盐 | 5ML |
枫糖浆 | 20ML |
椰子油 | 30克 |
可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法
烤箱预热300华氏度/150摄氏度。准备材料,大碗里混合生南瓜籽、杏仁、核桃仁、芝麻、亚麻籽、燕麦片、黑麦片(椰片和果干无需提前混合)
混合调料、将枫糖浆、椰子油、海盐、肉桂粉、可可粉、香草精一并混合,倒入材料碗里,搅拌均匀
把搅拌均匀的麦片混合物铺在烤盘上。建议不要铺太厚,方便烤匀,烤15分钟,拿出烤盘,加入耶片和果干翻拌均匀,继续烤10-15分钟
冷却放凉后,室温密封保存,尽快食用
小贴士
1.坚果和果干材料可自行搭配,可加入花生、夏威夷果、葵花籽仁、葡萄干等
2.可按照口味自行将枫糖浆换成蜂蜜,香草精换成红糖,嗜甜者可酌情添加糖
3.燕麦的选择建议购买大颗粒完整度较高的生燕麦片