【步骤图】没有冰渣、不加蛋黄的芒果奶香冰淇凌食谱大全和做法

昨晚做的，今早就吃了，完全无冰渣。图上是我忍不住咬了几口。
量是5个图中小冰棒的量。

用料  

没有冰渣、不加蛋黄的芒果奶香冰淇凌的做法  

1. 芒果洗净去皮，榨汁机或者料理机打碎，放入平底锅去水分。

2. 这是刚倒入的富含水分的芒果汁。

3. 这是熬好的蒸掉水分的芒果肉。

4. 倒入炼乳。

5. 坐冰打发奶油，至不流动状态。

6. 果肉与奶油混合均匀。

7. 倒入模具，我在中间放了自制果酱。

8. 冷冻5小时就差不多了成型啦，吃啦。
   也可以融化一点巧克力，巧克力椰子油，3比1比例融化，把冰棒戳入，马上提出，一会儿就会凝固。
   就是梦龙冰棒了。

9. 近看也完全无冰渣哦。

小贴士

一定要蒸干水分，才能没有冰渣，不能偷工哦。