用料
香菇 | 10朵 |
姜 | 5-8片 |
小米椒和青椒 | 吃辣就多放 |
花椒 | 30粒 |
糖 | 100克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 5克 |
大蒜 | 3球 |
花生米 | 300克 |
芝麻 | 300克 |
牛肉 | 500克 |
😍😍😍超级好吃的香菇牛肉酱的做法
新鲜牛肉500克,剁成牛肉泥
小米椒,青椒,泡好的香菇,大蒜子都切碎备用,牛肉泥里加入盐,耗油,鸡精,酱油,糖拌匀
锅里放油,多点有,加入花椒和桂皮爆香后捞出,留油
把牛肉泥和香菇碎,辣椒米倒油锅翻炒
慢慢爆出香味
加入花生米芝麻
炒的时候越来越香,肉也都是小碎状就可以出锅了
盛出来放冷,用密封罐装起来,放冰箱冷藏
早餐做牛肉拌面特别好吃
超级美味