自己煮的红豆，自己家的苦菜，原生态🥳🥳苦菜也可以换成白菜🤩
用料
| 苦菜 | 1棵 |
| 煮熟红豆 | 1碗 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 干辣椒 | 1-2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 食盐 | 食盐 |
| 胡椒粉 | 适量 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法
干红豆浸泡一夜，第二天加入清水煮熟
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第2张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第2张")
舀出一碗煮好的红豆
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第3张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第3张")
苦菜洗干净
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第4张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第4张")
切碎
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第5张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第5张")
大蒜切片
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第6张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第6张")
锅中放入少许油烧热，干辣椒放入大火爆香
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第7张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第7张")
大蒜下锅继续爆香
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第8张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第8张")
红豆下锅大火继续煮
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第9张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第9张")
加入适量清水，不用太多太多，够吃够喝就好，煮1分钟左右
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第10张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第10张")
下苦菜，料酒、生抽、鸡精、食盐、胡椒粉
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第11张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第11张")
煮2分钟左右即可，期间尝一下咸度适当增减食盐
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第12张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第12张")
一碗好吃的苦菜红豆汤就做好啦……超级下饭🤩🤩
![超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第13张]( "超级下饭菜😍😍“红豆苦菜汤”的做法步骤图 第13张")
小贴士
汤汤水水的泡饭好吃极了🥳🥳