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用料
菇酱的做法
杏鲍菇切丁,肉末,剁椒,生抽少许,蚝油一点,麻油1ml,白芝麻一小把,香菇五片。爆炒,凉后装瓶。
小贴士
先把杏鲍菇炒熟,多放点油,放点生抽蚝油,面煮了之后过凉水,再往菜里一拌就好了,