【步骤图】手残党都能成功的蒸鸡蛋羹食谱大全和做法

想想就流口水！这是婆婆给我老公从小做到大的一个经典蒸蛋糕，真的吃不腻，是不是就想吃，美食当然不能私藏，一定要分享大家！

用料  

手残党都能成功的蒸鸡蛋羹的做法  

1. 三个鸡蛋打盆里，我用的是小不锈钢盆，这个蒸蛋糕很合适。

2. 鸡蛋和水是1：1.5的比例，加入盐，食用油。搅匀。
   上面的泡泡撇也行，不撇也可以。我有时候着急就不撇，整出来也是一样的。

3. 水开后，小不锈钢盆上扣一个盘子，上锅蒸13分钟，不多也不少，正正13分钟哦。

4. 出锅，到少许生抽，撒香葱，滴香油，开吃！

小贴士

一定要水开后开始计时，时间一到就端出来。
只配着大米饭都能吃一碗！