五香味的粉蒸排骨做法 食材 步骤

冬天到了，想吃重口味的料理，又怕让身体增加负担，这道粉蒸排骨不油腻，肉的香味又沁入到土豆中，很解馋哦。

用料  

五香味的粉蒸排骨的做法  

1. 将排骨冲洗无血水，沥干水分，除蒸肉米粉外，将其他调料倒入搅匀后腌15―30分钟，越久腌越好。

2. 将蒸肉米粉一半倒入腌好的排骨中抓匀

3. 沥干的土豆加入剩下的米粉拌匀，再放入蒸笼中，接着将排骨铺满土豆上，中火蒸1小时，焖5分钟。

4. 蒸好 放香葱粒，开吃。

小贴士

用小笼屉放到锅里蒸，油腻的油水会经过土豆漏下去些，这样吃对怕胖的人来说更健康。