用料
| 猪蹄 | 一只 |
| 姜 | 适量 |
| 葱白（蒜头也可以） | 两个 |
| 八角 | 四个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花生（用水泡开） | 饭碗装半碗差不多 |
| 香菇（用水泡开后对切，香菇水可用） | 6～8个 |
猪蹄焖花生的做法
在高压锅中放入清水，加入一半的姜片，煮开，放入猪蹄煮熟（主要是为了去掉难间的味道）
煮好猪蹄后倒出水跟姜，再加清水洗下猪蹄，将所有的东西全放高压锅里煮，大火煮开后转小火，一般半个小时就足够了😁
猪蹄焖花生烹饪方法窍门 如何做猪蹄焖花生才好吃
烹调艺
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