花生煮猪蹄烹饪方法窍门 如何做花生煮猪蹄才好吃

花生煮猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌。花生煮猪蹄是补胶原蛋白的食疗方。这样吃营养美味又补充胶原蛋白。且易操作。

花生猪蹄汤做法：
猪蹄一只，花生100克，姜、料酒，陈皮各适量，盐少许。做法：猪蹄切大块，加水烧开后，冲净浮沫。再把水烧开，放入猪蹄和花生，再加姜片、料酒，陈皮大火煮开，小火煮两三个小时至熟即可。

用料  

花生煮猪蹄的做法  

1. 图1

2. 图2

3. 图3