松茸焖饭烹饪方法窍门 如何做松茸焖饭才好吃

一年一度的新鲜松茸开始陆续上市了，本来是做小排胡萝卜松茸焖饭的，因家里没有小排只有一个鸡腿就这样了。出锅前忘了撒葱花了。撒上葱花更漂亮。

用料  

松茸焖饭的做法  

1. 鸡腿切块焯水备用。

2. 松茸洗净切片。

3. 胡萝卜去皮切丁。

4. 大米洗净沥干备用。

5. 放入猪油，加入鸡腿和蒜子煎到金黄色，加入胡萝卜翻炒加入松茸片和盐炒到香气四溢，松茸变软，加入大米翻匀，加水。没过米面一指节高度。

6. 按电饭锅键煮就可以了。趁热吃，香的不得了啊。松茸香气和猪油很和谐，咸度可以用盐或者生抽调整。