【功效】松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
用料
冻松茸/松茸干片 | 一朵/5g |
米饭 | 2人份 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 少许 |
午餐肉 | 少许 |
葱 | 少许 |
食盐 | 少许 |
松茸汤饭的做法
1、将松茸解冻切片,若是松茸干片就需用温水发开;
2、将青菜、午餐肉切丝,葱切成葱花备用;
3、将鸡蛋下锅煎熟装盘待用,另起一锅加入适量的水,将松茸放入锅中煮8-10分钟左右,再加入鸡蛋、午餐肉、米饭烹煮1-2分钟;
4、最后加入青菜和葱,放入少许食盐后起锅装盘。
小贴士
【禁忌】烹饪野生菌时请勿放花椒,且这顿饭的其他菜品也不要放花椒;对野生菌过敏者禁食。