松茸黄油饭烹饪方法窍门 如何做松茸黄油饭才好吃

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松茸黄油饭的做法步骤图,松茸黄油饭怎么做好吃

来自香格里拉的松茸,浓郁肥美,黄油煎好配白米是再好不过的了

用料  

香格里拉新鲜松茸 3只
贝拉维尔黄油 10克
米饭 1碗

松茸黄油饭的做法  

  1. 用陶瓷刀或者竹刀(实在不行普通的厨房刀)把松茸根部的泥土刮掉,不要用水浸泡,有心理障碍的用流水冲一下也可以

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  2. 均匀切片

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  3. 松茸适合与动物性脂肪相配,所以我准备了贝拉维尔的海藻味黄油,也算是surf&turf了

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  4. 顶级的黄油,柔滑芬芳

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  5. 顶级的松茸,馥郁肥美

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  6. 小火,松茸每面煎3-4分钟,每面磨一点黑胡椒盐

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  7. 煮一碗富含油脂和水分的白米饭,埋一坨黄油,再把煎好的松茸盖上去。可以碾碎一小撮塞浦路斯晶片盐

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  8. 松茸的山野香气,和黄油真的太配了

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  9. 松茸吃到大半,吧米饭和黄油拌匀,淋一小勺虾籽酱油,云南和江南的相遇。

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