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用料
好吃下饭的豆豉焖鱼头的做法
先放花生油腌制鱼头
把辅菜准备好
调料配好
倒花生油加热好后放蒜头和姜
把鱼头放进去煎,两面煎好放水
然后把调料加进去盖上锅盖焖9分熟
把辅菜倒进去翻动,盖锅焖4-5分钟就好了