馋哭隔壁小孩的美味！自己动手做吃着更放心😊
用料
| 鹌鹑蛋 | 2斤 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 15粒左右 |
| 白糖 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 盐 | 适量（根据个人口味放） |
| 啤酒 | 1瓶 |
家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法
首先在水里加少许盐将鹌鹑蛋清洗干净放锅里煮
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
水开后煮8分钟出锅，剥皮备用
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第3张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第3张")
剥好的鹌鹑蛋放锅里加一瓶啤酒（以盖住鹌鹑蛋为准）
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第4张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第4张")
将所有要放的大料清洗一下放入锅中
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第5张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第5张")
开火🔥
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第6张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第6张")
等锅里啤酒煮沸腾后转小火🔥继续煮
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第7张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第7张")
煮大概30分钟的时候就可以出锅了（注意火候不可以太大）
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第8张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第8张")
出锅啦！这颜色看着还不错😉准备上桌
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第9张]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法图解 做法步骤 第9张")
