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【步骤图】堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋食谱大全和做法
烹调艺
人气:2.81W
用料
鹌鹑蛋
1斤半左右
八角
1个
老抽
2汤勺
盐
20克
花椒
1勺
桂皮
1块
香叶
3片
冰糖
半小碗
葱
半根
姜
5片
堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋凉水
上火
煮10分钟
煮号后过两边凉水,这样好剥皮
所有调料放入水中
大火熬开后放入剥好的鹌鹑蛋
小火
焖
煮一小时
晾凉后皮Q
入味
的卤鹌鹑蛋做好啦!
TAGS:
鹌鹑蛋
乡巴佬
堪比
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