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用料
红烧茄子(私房菜)的做法
把改切的都切了,如图所示😂 茄子切成条泡在温水里。
葱蒜辣椒搅拌,加醋香油豆瓣酱,和糖。根据口味自行调整。
下油炸茄子,适当加水,直到🍆变软,然后再加西红柿,最后加拌好的酱汁。