小时候最爱吃就是鸡翅还有鸡翅尖 长大才发现原来做起来那么简单 好吃得我都停不下 饭都可以多吃一碗哈哈哈！！
用料
| 鸡翅尖 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜头 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 糖 | 一勺 |
快手版红烧鸡翅尖的做法
把鸡翅尖/鸡翅中洗干净，然后放两三块姜片，些许料酒冷水下锅，大概煮5.6分钟
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煮完捞起来用水冲洗干净，因为鸡翅上面有血沫
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调一碗汁，2勺生抽，1勺多点耗油，一勺糖，然后搅拌好放在一边
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下油放蒜头炒出香味，我比较喜欢吃蒜所以多放了点
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把洗干净的鸡翅尖放进去一起炒，但不要太大火🔥 不然会焦掉，炒到都变色了就可以
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把调好的酱汁倒下去，然后再倒一碗水，大火收汁，我放了点姜丝 跟小米椒我觉得更好吃，不喜欢吃的可以不放
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大火收完汁 就可以啦！！简单又快的菜 超级好吃
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小贴士
记得冷水下锅 不然血沫出不来