【步骤图】快手菜—红烧土豆鸡翅食谱大全和做法

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快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图

只要提前腌制鸡翅,这道好吃到爆的红烧土豆鸡翅烧好只要15分钟。
来一起烧起来,啃起来吧~~

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用料  

土豆 2个
鸡翅 8个-12个
生抽 3勺
老抽 1勺
蒜泥 3瓣
生姜粉 适量
1克
蚝油 1勺
适量

快手菜—红烧土豆鸡翅的做法  

  1. 早上将鸡翅肚子面划两三刀,背面用牙签扎孔。让鸡翅能入味。所有调理倒入鸡翅,保鲜膜封口,放入冰箱腌制到晚上。或者至少腌制3小时。

    快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 腌制好的鸡翅,把蒜泥剥掉。热锅加少量油,小火煎鸡翅,到两面金黄。腌制的调味水留着一会用。

    快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 取出鸡翅,锅里留着油。土豆切块,入热锅中小火翻炒,至土豆表面稍金黄。

    快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡翅,土豆,调味液都在锅里炖,炖10分钟,用筷子扎一下鸡翅,鸡翅熟了,土豆软了,开大火收汁,尝味道。

    快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 想留汁水拌的就多留点汁水。收汁干点,鸡翅会更香。

    快手菜—红烧土豆鸡翅的做法步骤图 第6张

小贴士

腌制时间够长,鸡翅入味好,鸡翅就会特别好吃。
如果家里有柠檬,可以滴柠檬以后,这样更好吃。
喜欢辣的可以放点泡椒。
除了土豆,放豆腐干,或者腐竹也很好吃哦