因为要在单位吃午餐,三明治比较方便好携带。而且鸡胸肉饼一次性做一周的分量,之后每天加个土司蔬菜水果,特别方便省时间。
用料
鸡胸肉3 | 块 |
黑胡椒 | 少量 |
盐 | 少量 |
耗油少量 | |
料酒 | 2勺 |
生菜2片 | 片 |
番茄2片 | |
土豆2 | 个 |
鸡蛋1只或者2只 |
无油鸡胸肉三明治,健身营养工作餐的做法
超市买了3块鸡胸肉。基本上一餐吃半块就可以。一块鸡胸肉可以做成4个小肉饼,所以其实中午你可以做三明治放2个肉饼哦。鸡胸肉用黑胡椒跟耗油腌一晚,我家只有白胡椒,其实都可以。3块鸡胸肉大概12个肉饼,大概一周的量。
胡萝卜切块
很碎了。不错。
香菇你可以选择加也可以不加,温水泡发,切碎
土豆蒸熟。生鸡蛋准备。
切一小块一小块。放入手动绞肉机神器。其实他是用来绞蔬菜的。我要买个更大的。更适合的刀锋。
蛮碎的
土豆鸡蛋胡萝卜肉混合,尝尝看咸淡,看要不要加盐
不用油!!!完全不用,小🔥煎。翻4个面差不多。
一个平底锅可以一次煎3个
土司机烘烤下2片土司,加生菜,你也可以多加番茄片等蔬菜。
用手抓饼袋子装好,带去单位
其实多余的肉加上香菇碎,做成鸡肉丸子完美。只是后来我的绞肉机坏了。都没碎,后面几个捏出来不成型。方法很简单。捏圆圆一个放入冷水。不要去动。大概冷却10分钟,连同冷水一起入锅煮,煮开了大概过2分钟。关火,倒入盆子,等彻底冷却了就可以放入冷冻柜。以后可以跟蔬菜一起煮汤喝。健康美味又好吃。