丹麦大祈祷日小麦面包 HVEDER烹饪方法，教你丹麦大祈祷日小麦面包 HVEDER做法步骤图

丹麦的大祈祷日要吃这款特别的小麦面包
你知道背后的真相吗？
怎样才是官方吃法？
视频中我都会告诉你☺️

用料  

丹麦大祈祷日小麦面包 HVEDER的做法  

1. 牛奶加热到35度左右

2. 把鲜酵母溶化于牛奶中

3. 再加入盐，白糖，豆蔻粉，鸡蛋搅匀

4. 加入700克面粉搅匀

5. 一边搅拌一边一点点的加入黄油

6. 加入剩下的面粉，直至面团混合均匀。这时的面团非常软，但是不稀。

7. 醒发半小时

8. 把面团分成20份，再团成光滑紧实的面团 （手法看牛奶小面包视频）

9. 在烤盒中抹上一层植物油

10. 把面团摆放整齐，再发酵至两倍大（1-2小时）

11. 烤箱预热190度

12. 放在偏下的位置，烤20分钟

13. 取出后晾10分钟，再倒扣出模，在烤架上晾凉

14. 高度满意

15. 开吃
    

16. 别忘抹黄油