手抓饼真的是万能的哈哈哈哈~丹麦烤肠酥太香了!!土豆泥烤一烤真的好绝👌软糯糯的太赞了一口爆浆烤肠➕融化的芝士超好吃哒✌️用料小土豆2个手抓饼1张芝士片1片烤肠2根芝士碎少量蛋黄1个芝士丹麦烤肠酥🌟的做法土豆切小块...
在丹麦读书那几年特别喜欢街边10块钱一个的热狗,在寒风中吃的特别满足。除了面包外所有原料我都是在宜家买的,因为离开丹麦后很少再买到类似口味的热狗肠。瑞典丹麦的口味很相近,所以可以参考~用料热狗肠4只热狗面包4个炸...
虽然它看起来是可颂,但其实是用丹麦面团做的,只因为我希望在最后擀开的时候不用那么费劲。以前做可颂时,总要用干净的尺子和工具刀分割面团,还会多出一些边角料。这次用羊角酥模能轻松分割成大小一样的面团,也能均匀地填入...
用料黑芝麻腰果核桃吉士酱丹麦坚果卷的做法坚果上下火160摄氏度烤10分钟面皮就是丹麦面前文已经说过开面,这里不赘述这次再开一次,宽(两头切口的)30cm长度随意,厚度2.66mm开完面之后把边缘压成这样刷吉士酱(适量)撒黑芝麻撒...
用料片状黄油81g(50%)高筋面粉100g(70%)低筋面粉50g(30%)克林姆酱适量,馅料水果适量,馅料砂糖20g(13%)盐3g(1.6%)干酵母2g(1%)鸡蛋10g(6%)牛奶50g(30%)水52g(32%)迷你丹麦水果杯的做法将丹麦面团擀压至0.4㎝厚分割成5㎝x15㎝的长条形放入...
用料蓝金山面粉800g花鼓面粉200g白砂糖120g盐20g鲜酵母50g鲁邦种100g牛奶200g鸡蛋100g蜂蜜50g水200g黄油120g片状黄油653g总量2613香橙布朗尼丹麦的做法搅拌:加入除黄油以外原料,慢速4分钟,快速搅拌面筋7-8成加入黄油,慢...
黄油曲奇有非常多的种类,今天介绍一种大家最熟悉的,起源于斯堪的纳维亚,在网络上有非常多版本的黄油曲奇。圣诞节要到了,亲手制作的黄油曲奇精心包装一下,就是很好的表达心意的馈赠礼物。还是延续我们一贯的风格,主要给大家...
方子参考自由的路希文用料黄油180糖粉90淡奶油(常温)160低粉96克抹茶粉+低粉3g+95g可可粉+低粉5g+90g超越丹麦曲奇•好挤花纹不消失的做法黄油室温软化到手指能轻松按压一个洞。不能加热到液体。(黄油60软化,加糖粉30打发...
本产品下厨房第一个,没有之一对于非专业烘焙师,技术难度大,产品本身,表面非常的酥脆,很香,表面刷蛋黄烘烤。里面是丹麦面团,口感松软。建议不会开酥的伙伴就不要做了。我发的产品,配方做法没有一点问题,怀疑自己更改的,请找别人...
记得面包店里那些种类繁多的丹麦面包们么?和“千层酥皮”制作的点心一样,用丹麦面包面团制作的面包一样是面包店里最吸引人眼球的面包品种。丹麦面包面团制作方法和千层酥皮类似,一样是将油脂(黄油或玛琪琳)包在面团中央,经...
用料牛奶20克无盐黄油80克细砂糖40克低筋面粉100克盐1克杏仁粉20克丹麦曲奇--杏仁味的做法牛奶和砂糖搅拌均匀备用。(原配方是指要加热到糖融化,但我感觉直接搅拌均匀后,糖没有融化,反而口感更好。黄油室温软化,打发至发白...
非常简单的速成点心recipe。一块点心,一杯咖啡,就是美味的早餐!用料puffpastry2张奶油奶酪8oz糖1/4cup香草精1/2tsp水果若干丹麦水果酥的做法混合奶油奶酪,糖,香草精,拌匀对酥皮整形,抹一勺奶酪馅,放上水果200摄氏度烤15-20分...
作为一个懒得要死的人,一个在英国“农村”住了8年(真的是村,是个town),在这种屁也没有的地方过的感觉吃啥都不香了的人。你知道想吃个不齁死人的甜点有多难嘛!!!暴风哭泣!!!赶紧让我毕业吧!我博士毕业麻利回去报(CHI)效(XIANG)祖(HE)国(L...
君之的丹麦面团改编来的用料黄油40克低筋面粉50克细砂糖100克奶粉24克鸡蛋100克水176克可可粉10克高粉330克裹入黄油140克丹麦可可面团君之改编版的做法所有材料厨师机揉成面团醒发20分钟裹入黄油准备好包好黄油擀成...
上个月做了丹麦小吐司,微博@了自由JJ。自由JJ说这款面包能升级,做夹心~~嘻嘻~~话说,就这样自由JJ便成功的挖了坑,自己跳了进去,嘻嘻~~做了栗子丹麦包。自由JJの创意风,一定要跟呀~~虽然没有自由JJ的做的好,但这款丹麦确实非...
很多人问这个烤肉,我就写一下,很简单,成功率很高,味道不会有太大的偏差用料猪肉(后腿肉)适量香叶适量盐适量淀粉适量家乐牛肉味bouillon2块家乐brownsauce调味粉半包或以上耐高温烤箱塑料袋一个丹麦脆皮烤猪肉的做法1.首先,...
搬运自阿曼达的厨房。用料培根75g苹果2个切块洋葱1/2个蒜3粒Thyme适量煎猪排猪排2块鸡蛋1个面粉100g盐/黑胡椒丹麦苹果猪排的做法培根煎脆盛出。加入蒜/苹果/洋葱/thyme。煮烂后用搅拌机搅碎。猪排裹蛋液/面粉煎至金...
调整了很久的曲奇配方做出来真的很好吃哦黄油不需要太多却也很好吃很细滑用料鸡蛋,20ml低筋面粉120g糖粉60g奶粉1小勺黑加仑干果30颗或者可以加红枣切碎2颗黄油75g丹麦黑加仑曲奇饼干的做法把鸡蛋微波炉软化的黄油低筋...
🔺做前嘚啵嘚:⚫︎无需揉面,分分钟搞定快手早餐‼️手抓饼皮做法太多啦,真的是灰常百搭啦🌟节省时间的同时又🉑𝐃𝐈𝐘花式面食太适合懒人食谱了~有蛋有肉又有芝士酱料,大写的满足好嘛🤩用料手抓饼3张火腿肠3根芝士碎适量香葱碎...
这款面包的造型和配方来自日本厨友的博客。我努力再现它的魅力!原配方里需要用到类似“三能”汉堡模具才能烤制出这种造型。我没有,但正好家里有金属圆柱形慕斯模,就把它们利用起来。如果没有类似的模具是无法制作出期望...
用料鸡蛋1个黄油80克低筋面粉150克砂糖50~60克丹麦曲奇味道的做法0.5公分厚,180度16分钟。...
西点高级考试陈先川老师授课。用料高粉240砂糖50克低粉60酵母6克奶粉8克改良剂3克全蛋40克水120克盐5克片状黄油100克。黄油20克丹麦吐司面包的做法除片状黄油之外的材料用和面机打成面团打成面团。片状黄油大小,12×1...
利用妙知未丹麦牛角冷冻面团,烘烤出牛角,剪开,放入生菜,火腿,黄瓜,胡萝卜,芝麻等,成为你最美味的DIY汉堡。用料妙知未丹麦牛角面团1个生菜两片火腿1根黄瓜2片胡萝卜两片芝麻少许妙知未丹麦牛角DIY汉堡的做法把丹麦牛角面团放...
😋万能的手抓饼又来啦!今天用手抓饼做丹麦火腿酥,制作方法依旧简单快手,当早餐很合适哦!用料手抓饼3张火腿肠3根小葱1根马苏里拉芝士适量番茄酱适量手抓饼花样吃法:丹麦火腿酥,超好吃的做法1.先把火腿肠划几刀,小葱切碎备用...
南瓜奶油丹麦制作方法用料丹麦面团600克煮熟南瓜泥100克克林姆酱80克南瓜奶油丹麦制作的做法将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。挤上南瓜馅。将面团四个角捏紧。放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%发...