这条面包充满了很多爱(* ahem *,蔓越莓和奶油芝士),是早晨最好的开始。
用料
面粉 | 2杯 |
蔓越莓,新鲜或冷冻 | 2杯 |
白糖 | 1 1/2 |
室温无盐黄油 | 1杯或者2条 |
包装奶油干酪,室温 | 1盒,226克 |
常温鸡蛋 | 4个 |
香草精 | 1 1/2茶匙 |
盐 | 1/2 茶匙 |
小苏打 | 1 1/2茶匙 |
奶油芝士蔓越莓面包的做法
将烤箱预热至180度,并用黄油或不粘喷雾剂在9x5英寸的面包盘上轻轻涂上油脂。
在一个大碗或搅拌机中将黄油,奶油干酪和糖搅在一起,然后一次打入鸡蛋和香草。
在一个单独的碗中,将面粉,苏打粉和盐搅拌在一起,直到混合在一起。将干成分逐渐混合到湿成分中,搅拌直至完全混合。
在小红莓中轻轻折叠,然后将混合物倒入涂有油脂的烤盘中。 (如果需要,也可以使用2个面包盘。)
放入烤箱中烘烤60-70分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。
从烤箱中取出,冷却至少15分钟后再上菜。请享用!