用料
高筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 2克 |
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 110 |
盐 | 2克 |
黄油 | 15 |
配料: | |
自制台式美乃滋 | 适量 |
培根切小块 | 适量 |
葱花 | 适量 |
肉松 | 适量 |
培根香葱肉松面包的做法
1、面团揉到完成阶段,温暖处发酵至两倍大;
2、分割成6份,滚圆松弛20分钟,擀成椭圆形,涂美乃滋,包进肉松,成长条形;
3、放温暖处进行最终发酵,表面涂美乃滋,撒上培根、肉松和香葱碎。180度25分钟
补图
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好吃得不得了~
烤好后可以再挤上沙拉酱和番茄酱,更好吃~