香葱培根肉松包做法 食材 步骤

这款面包真的是家里最好做，材料最全，味道口感都不错的面包了，家里有的都可以用上🥰

用料  

香葱培根肉松包的做法  

1. 甜面团500克，我用厨师机直接打的，
   A部分:
   牛奶150，鸡蛋1个，高粉300克，糖30克，酵母3克
   B部分:盐1克，黄油30克
   将A部分加入厨师机，先低速然后转高速打发到面团起筋7成左右，加入B部分，打至9成膜状

2. 发酵好后分面团50克/个，盖保鲜膜醒发20分钟后，准备整形

3. 准备好材料，肉松，萨拉酱、番茄酱装裱花袋备用

4. 那一个面团，轻拍排气，压扁，擀成牛舌状，底面翻转过来，如下图

5. 挤入萨拉酱

6. 放入肉松

7. 收好第一步，口压紧，用手指卷成牛角形状

8. 成品图如这个形状，放入发酵箱，发到2倍大小即可

9. 发酵好后，刷蛋液

10. 挤萨拉酱

11. 放入切碎的培根

12. 挤入番茄酱，香葱蘸点鸡蛋液放入面包装饰，有芝士碎可以放，我家的用完了没有放😂

13. 成品松软可口，大人孩子都喜欢