【步骤图】香葱培根肉松芝士吐司🍞食谱大全和做法

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香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图

爱吃咸口和肉的我,这款太棒了!
不要改配方哦!尤其内馅!少了任何一样,口感都会有区别!

用料  

吐司材料
高筋面粉 480克
牛奶 245克
奶粉 10克
鸡蛋 2个
黄油 40克
酵母 12克
3克
60克
馅料
培根 4片
香葱碎 40克
肉松 120克
小半勺
胡椒粉 1小勺
芝士 适量
黄油 70克

香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法  

  1. 加入除盐、黄油以外的其他材料,放入面包机,打至光滑后加入盐黄油继续打至扩展阶段。打好的面团盖保鲜膜进行发酵。接下来做馅料部分。

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放锅里加热至融化,培根切丁稍微炒一下。关火,加入除芝士碎以外的其他材料拌匀。最后与芝士碎混匀待用。(盐一定要少,培根和肉松原本就有盐)

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第3张
  3. 面团发至两倍大,手指戳一下不回弹即可整形(约40分钟)

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第4张
  4. 面团分成大小相等的两份

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第5张
  5. 擀成长条装

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第6张
  6. 撒上馅料

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第7张
  7. 卷起

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第8张
  8. 切成3条,头不要切断

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第9张
  9. 编成麻花辫

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第10张
  10. 卷起,收口朝下去模进行2发

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第11张
  11. 发至九分满入烤箱刷蛋液,入炉。165度38分钟

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第12张
  12. 震模出炉晾晾

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第13张
  13. 真的超级好吃

    香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法步骤图 第14张