【步骤图】芝士🧀培根🥓吐司🍞食谱大全和做法

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用料  

芝士🧀培根🥓吐司🍞的做法  

1. 450克吐司盒一个。

2. 培根先煎八成熟就好，待凉备用。

3. 波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。波兰种看状况不看时间。

4. 用刮刀搅拌一下，去掉气泡。

5. 发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团，再加入黄油和面发酵。

6. 面团发酵完成✅
   

7. 揉压面团排气。
   将面团平均分成三份，盖上保鲜膜发酵20分钟。

8. 发酵结束。

9. 整形👆🏻
   将面团擀长，芝士片切成两小片，培根也切成两小片。每份面团放上芝士片和培根。
   卷起来。

10. 用锋利的🔪平均切成两个。

11. 放入吐司盒，切面朝上。

12. 整形完成✅
    放入烤箱发酵40分钟。

13. 发酵完成✅

14. 撒上一层厚厚的芝士碎。

15. 挤上适量的沙拉酱。

16. 提前预热烤箱。
    160度45分分钟（面包烤上色就要盖上锡纸）

17. 出炉啦✅

18. 脱模✅

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