手边有瓶常温精酿 鬼使神差就打开了
微苦 回甘特别足
突然想把他带进我的面包世界
于是就有了这款不加一滴水的固体液体大粮包
晚上十一点出炉
撑了一整天的肚皮还是塞进去一大片
比酒更甘甜
是那种咽下去后分泌甜甜唾液的甜
真的很神奇
也许是坚果里的果脯融进了精酿吧
苦中带甜 比我的生活苦中作乐来的美好得多
用料
| 高粉 | 100 |
| 全麦 | 150 |
| 燕麦麸 | 30 |
| 橄榄油 | 10 |
| 奶粉 | 10 |
| 糖 | 5 |
| 盐 | 5 |
| 干料 燕麦 | 10 |
| 干料 奇亚籽 | 10 |
| 干料 混合坚果 | 25 |
| 精酿 | 210 |
| 干酵母 | 小一 |
No.35 IPA印度淡啤酿全麦包的做法
8
![No.35 IPA印度淡啤酿全麦包的做法步骤图 第2张]( "No.35 IPA印度淡啤酿全麦包的做法步骤图 第2张")
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小贴士
20180527