【步骤图】无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包食谱大全和做法

材料丢进去就不用管他了 操作容易上手🌸 面包做完大概445克


一份热量1247千卡 2人到4人份量

用料  

无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包的做法  

1. 一份1247卡

2. 先放水 鸡蛋 油 一角放盐一角放糖。 放面粉覆盖整个水面 面粉里挖个洞放入酵母 不要让酵母沾到液体  选择（750g）标准面包 烤色（ 中 ）一键开启面包机标准模式等烤熟出桶就好  

3. 一只手录的视频不好拍 这样应该算成功了吧 ？

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9. 这是高筋粉做的 蜂窝状

10. 面包粉

11. 这是我用面包粉13.7%做的！

12. 配方一样就是粉不同

13. 蛋白质14的面包粉 发的更大

14. 发的更大更松软

15. 蛋白质14的手撕面包

小贴士

用的面包粉蛋白质百分之13.7克的