烤的时候就超级香,非常喜欢沙拉酱烤过的味道,和肉松真的是好搭档啊!!!
面包体本身非常松软~
总之是一款很好吃的面包哦!
取这个名字是因为里面有马苏里拉奶酪和肉松,哈哈哈简单粗暴有没有~
用料
高粉 | 225克 |
低粉 | 25克 |
全蛋液 | 25克 |
糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
水 | 130克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
面包体表面 | 马苏里拉奶酪,沙拉酱,番茄酱,肉松 |
马拉松松吐司——肉松和沙拉酱的完美融合的做法
后油法将面团揉至完全阶段后进行一发,一发结束后整形放入吐司盒里二发至模具八分满。
将马苏里拉奶酪切成片状铺在面团上面,然后先挤上一层沙拉酱,在挤上一层番茄酱,最后再一层沙拉酱。
烤箱180度40分钟,出炉后稍微冷却一会,在面包上面刷一层沙拉酱,最后铺满肉松就好啦!!真的敲好吃哦~