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纯属给自己备忘的,蛋糕做法同戚风,就是没有蛋黄,口感非常柔软湿润。纯白色。
用料
酸奶天使蛋糕6寸的做法
1.液体除蛋白混合均匀,加低粉,拌光滑。2.加糖打发蛋白,柠檬汁几滴。
混合蛋白霜和面粉糊。入烤箱烤40分钟。
小贴士
aca小烤箱下层150/170,40分钟