奶香酥脆小饼干做法食材步骤

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要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~
你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~
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你算哪块小饼干？
奶香酥脆小饼干，奶香味道足而且还酥脆的小饼干~

有喜欢葱香饼干的小盆友么？
举个手手
过几天我们做葱香的小饼干啊~

用料

低筋面粉	200克
奶粉	40克
细砂糖	40克
玫瑰盐	3克
蛋黄	2个
无盐黄油	50克

奶香酥脆小饼干的做法

所以材料都称重加入盆里，黄油是加的融化的黄油；
用厨师机搅拌浆混合，或者刮刀混合；
下手揉成面团；
用大擀面杖或者滚轮擀面杖擀成薄饼，按照自己喜欢的饼干薄厚擀即可；
用自己喜欢的饼干模具压出饼干花型；
压花纹适合亲子活动；
换各种花型继续压饼干；
边角料不要扔啊；
和成团继续擀饼压饼干；
烤箱上下火145度预热；
压好的饼干放在铺了油布的烤网上；
40升海氏i7风炉烤箱的烤箱烤网整好两层；
上下火145度开热风，用风炉模式烘烤15-20分钟（根据饼干薄厚程度适当增减烘烤时间），我用的是海氏i7风炉烤箱，可以同时烘烤多层；如果是普通烤箱一次只能烤一层，普通烤箱中层烘烤；
烘烤结束取出晾凉，酥脆奶香味足。