香酥脆奶枣烹饪方法窍门 如何做香酥脆奶枣才好吃

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香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃

网红奶枣,我做的的脆枣版本,嘎嘣脆,喜欢的朋友可以试试!

用料  

脆枣 36颗
黄油 36克
棉花糖 90克
奶粉 30克
奶粉(最后裹奶枣用) 5克

酥脆奶枣的做法  

  1. 网红奶枣用的是大枣,我很喜欢吃脆枣,就想用脆枣试试。

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第2张
  2. 巴旦木,我剥了几颗,挑了小一点的想塞在脆枣里。

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第3张
  3. ……

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第4张
  4. 我买的是去核脆枣,原本中间的洞洞太小……我找了工具把它弄大……结果……碎了…😭巴旦木还是没办法塞进去,大家有啥办法可以告诉我哈,所以我做了没有巴旦木的版本。

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第5张
  5. 不粘锅放入黄油,小火融化

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第6张
  6. 黄油融化后加入棉花糖,搅拌融化棉花糖,全程小火哦!

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌融化

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第8张
  8. 等棉花糖差不多完全融化,就想图片上的样子,加入奶粉

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第9张
  9. 关火,把奶粉搅拌到看不见为止。

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第10张
  10. 倒入脆枣,搅拌下

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  11. 这时候带上手套,趁热把奶枣一个一个揪下来,搓圆。一定到趁热,冷了的话就不好搓了。

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第12张
  12. 最后裹上一层奶粉,防止粘连

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第13张
  13. 好吃的香酥脆奶枣就做好啦!!

    香酥脆奶枣的做法步骤图,香酥脆奶枣怎么做好吃 第14张