【步骤图】生酮黄油饼干(无面粉无糖)食谱大全和做法

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生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法步骤图

茶点也要生酮

用料  

黄油 20克
糖粉 甜菊糖2小包(可省略)
3克
杏仁粉 100克
奇亚籽 5克(可以换成其他)
无铝泡打粉 5克
淡奶油 50克

生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法  

  1. 淡奶油最后一步再加,之前把黄油微波炉热30-40秒融化后加入配料中的各种粉,搅拌均匀后,分几次加入淡奶油,和成面团。

    生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 我用了两小包甜菊糖,没有也可以不加。烤完吃起来基本没什么甜味。下次我准备加5包。

    生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热160°,在铺好油纸的烤盘上把面团揉成一个个小圆饼或其他喜欢的形状,我做了15个。

    生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法步骤图 第4张
  4. 烤15分钟,拿出来凉下来后就可以吃了,热的时候不容易完整的取下来。酥脆香浓啊!

    生酮黄油饼干(无面粉无糖)的做法步骤图 第5张