【步骤图】不要再继续买面包店的假全麦面包了哦！食谱大全和做法

😫不要再继续买面包店的假全麦面包了哦！
外面面包房卖的所谓全麦面包大多只用一点全麦粉🧐
大部分还是普通面粉,还放了很多糖和油
淘宝上卖的也大多不好吃😑
所以最好吃的办法就是自己手工做或用面包机来做☺️
松软太多了，还很健康😽
分享我的零失败全麦面包配方给大家，超级松软！😋
比淘宝的好吃太多❤
️

用料  

不要再继续买面包店的假全麦面包了哦！的做法  

1. 把所有准备好的材料倒入碗中🥣
   搅拌均匀

2. 搅拌成型就可以了

3. 加保鲜膜发酵30分钟

4. 🙂30分钟后取出，将面团四个边都拉长再折叠（像折被子那样）
   盖上保鲜膜继续室温发酵30分钟
   
   🙃时间到后继续重复刚才到动作
   慢慢感觉面团弹性越来越大、表面越来越光滑
   四个边整理完后继续发酵30分钟
   
   😉经过2次发酵，面团体积越来越大，筋度越来越高！继续重复四边折叠法，完成后继续发酵20分钟
   

5. 30分钟后取出，在面板上铺点面粉，用刮刀整理造型
   
   🙂整理完后放进烤盘上继续发酵30分钟
   

6. 出炉
   这……胖嘟嘟哒🤩
   有点可爱🤣

7. 切开里面的组织不错呢

8. 手撕也不错😝

9. 适合现在减脂的我🥰

小贴士

😝这个配方做的全麦面包发酵的非常好。
早上用吐司机烤一烤超好吃😋