自制秘制烤五花肉做法 食材 步骤

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自制秘制烤五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉
生抽
孜然粉
蜂蜜
新奥尔良腌料
韩式辣酱
蘸料
蚝油
小米辣
蒜蓉
番茄酱
一点醋
一小勺糖
黄豆酱
香油

自制秘制烤五花肉的做法  

  1. 将五花肉切片,用水反复冲洗几次,控一下水。

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  2. 腌制,将生抽,孜然粉,新奥尔良腌料,料酒,韩式辣酱,一小勺蜂蜜加入,然后拌匀,腌制30分钟。

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  3. 烤肉~锅中放油,少点就可以,开小火,煎至两面有一点点焦脆的感觉就可以了。

    自制秘制烤五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调制蘸料,黄豆酱一勺,蚝油半勺,姜丝,蒜蓉,小米辣椒,一勺糖,一点香油,一点醋,锅中一点油,小火均匀搅拌一下,加点点水,浓稠就行了。

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  5. 然后就可以包生菜吃啦~

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